Łosoś z brązowym ryżem i warzywami.

Składniki:

• łosoś
• warzywa (ja używam tych na patelnię)
• brązowy ryż
• czerwone pesto
• jogurt typu greckiego
• przyprawy do łososia (ja użyłam bazylii i pieprzu)
• sok z cytryny
• sól morska

Solimy wodę i wstawiamy ryż. Będzie się on gotował pół godziny. W międzyczasie skrapiamy łososia sokiem z cytryny i posypujemy przyprawami. Kładę go do sita do gotowania na parze. Wsypuję też trochę mrożonych warzyw.

Po około 10minutach od momentu wstawienia ryżu, wstawiam też rybę z warzywami. Kiedy ryż jest gotowy mieszam go z łyżką jogurtu i łyżką czerwonego pesto. Wszystko kładę na talerz.