Ciasteczka czekoladowe z otrębami

Jeśli uwielbiasz słodycze ale chcesz połączyć coś dobrego ze zdrowym trybem życia to ta propozycja jest dla Ciebie!

Pyszne ciasteczka czekoladowe z otrębami są świetną przekąską w każdej chwili słabości.

Oto czego potrzebujesz:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 5 łyżeczek kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli morskiej
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 100g masła
• 1/3 szklanki brązowego cukru
• 2 jajka
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 1 szklanka płatków owsianych
• 5 łyżek otrębów owsianych
• 100g gorzkiej czekolady drobno posiekanej

Przygotowanie:

Piekarnik nagrzewamy do 175C. Mieszamy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cynamon. W osobnej misce ucieramy na krem masło i cukier. Ciągle ucierając dodajemy jajka. Do masła z cukrem i jajkami dodajemy razem wymieszane suche składniki. Na koniec dodajemy płatki i otręby owsiane oraz kawałki czekolady. Dokładnie mieszamy. Nakładamy masę łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i formujemy kształt. Pieczemy od 8 do 10 minut.