poniedziałek, 30 marca 2015

Krem z soczewicy

Pyszne i lekkie danie z soczewicy. Być może nie wygląda idealnie ale za to smakuje wspaniale.

Składniki:
  • szklanka soczewicy
  • ząbek czosnku
  • cebula
  • curry
  • pieprz
  • chleb lub bułka
  • sól
  • olej rzepakowy
  • sezam
  • papryka słodka
Przygotowanie:

Gotujemy soczewicę w lekko osolonej wodzie. W międzyczasie podsmażamy czosnek przeciśnięty przez praskę z pokrojoną w kostkę cebulką. Kiedy będą miały złoty kolor dodajemy do soczewicy. Gdy soczewica jest prawie gotowa dodajemy curry i pieprz.
Na koniec wszystko blendujemy i posypujemy sezamem i słodką papryką.
Podajemy z bułką lub chlebem.

niedziela, 29 marca 2015

"Ssanie" oleju kokosowego

Dzisiaj trochę o mało znanym sposobie na oczyszczanie organizmu, jamy ustnej i delikatne wybielenie zębów.

O tej metodzie dowiedziałam się 2 miesiące temu i właśnie tyle trwa u mnie "kuracja" olejem.

Moje pierwsze wrażenie było bardzo pozytywne. Na początku ciężko wyobrazić sobie jak to jest ssać olej. Wydaje się, że jest to nieprzyjemne, że nie wytrzyma się wskazanych 15-20min. I jest to błąd. Olej ma całkiem przyjemny aromat więc nie należy się obawiać mdłości.

Po pierwszym użyciu oleju kokosowego przez cały dzień nie czułam ani odrobiny osadu na zębach, oddech cały czas był świeży, nawet po posiłku.

Po dłuższym używaniu można zaobserwować świeży oddech również o poranku przed jakimkolwiek czyszczeniem jamy ustnej. Nie ukrywam, że jest to bardzo przyjemne uczucie.

Teraz trochę o samym procesie:
Należy pamiętać, że jest to ssanie podobne do tego jakie wykonujemy spożywając cukierka. Nie płuczemy całej jamy ustnej. Olej przeciskamy przez zęby, a większość pozostaje przed zębami.
Kurację wykonuje się o poranku przed jedzeniem i piciem lub wieczorem 4 godziny po ostatnim posiłku. Wskazany czas to 20min, pomimo tego na początku 15min jest wystarczające.

Korzyści:

1. Totalny detoks organizmu: olej oczyszcza całą jamę ustną w przeciwieństwie do zwykłego szczotkowania. Bakterie gromadzące się w jamie ustnej mogą prowadzić do problemów również w innych obszarach naszego ciała. Olej je "pobiera" i zatrzymuje w sobie. Kiedy po 20min wypluwamy go pozbywając się wszelkich toksyn.

Pomaga to w naszym ogólnym samopoczuciu, lepiej śpimy i czujemy się bardziej rześcy. Wiele osób po kuracji zauważa poprawę kondycji skóry, mniej wyprysków i innych problemów skórnych.

2. Zdaniem lekarzy: ssanie oleju pomaga w zwalczaniu różnorodnych schorzeń takich jak: krwawienie dziąseł, próchnica, bóle gardła, schorzenia serca, choroby jelitowe i żołądkowe, a także choroby układu oddechowego i nerwowego.

3. Wyraźnie bielsze zęby: jest to korzyść na którą nie liczyłam. Mogę jednak stwierdzić, że po 5 tygodniach zauważyłam, że zęby są bielsze, ponadto jest to dobry sposób na pozbycie się przebarwień. Sposób na pewno lepszy i skuteczniejszy od wybielających pasków i past.

Kurację można wykonywać jak długo się chce, nie trzeba robić przerw. Zalecane jest wręcz wdrożenie tego do codziennej rutyny.

Należy pamiętać aby oleju nie połykać! Wypluwać najlepiej na papierowy ręcznik i wyrzucać do kosza, zastygły olej może bowiem zapychać rury.







sobota, 28 marca 2015

Aloes - zastosowanie

ALOES można hodować samodzielnie w domu, ja jednak w tym przypadku poszłam na łatwiznę i kupowałam zawsze sok w aptekach lub zielarniach.

Ma on wiele zastosowań działających zarówno wewnętrznie jak i zewnętrznie.

Oto kilka pomysłów jak wykorzystać sok z aloesu:

1. Jako napój. Trzy łyżki soku z aloesu do 1/3 szklanki wody. Taki specyfik ma właściwości przyspieszające metabolizm i oczyszczające. Co więcej sok z aloesu pomaga w walce ze zgagą oraz reguluje wypróżnianie. Najlepiej pić przed największym posiłkiem w ciągu dnia. Należy jednak pamiętać, że takich kuracji nie wykonuje się non-stop. Lepiej np. miesiąc spożywania aloesu i kolejne tyle przerwy.


2. Jako odżywka do włosów. Do jej przyrządzenia potrzebujemy ok 25ml soku z aloesu, 50ml wody i butelki po starej odżywce, najlepiej w sprayu. Taki "tonik" zawiera wiele witamin i mikroelementów dostarczanych włosom. Ponadto stosowany na skórę głowy pomaga w walce z łupieżem i zapobiega wypadaniu włosów.


3. Na skórę. Nakładany na skórę zamyka pory oczyszcza cerę i nadaje blasku. Pomaga w szybszej regeneracji skórze podrażnionej depilacji. Wybiela przebarwienia pigmentowe, a także koi po oparzeniach słonecznych.
 Można go również dodawać do kąpieli.


Tak na prawdę sok z aloesu ma wiele różnych zastosowań. Jeśli macie jeszcze inne pomysły zachęcam do podzielenia się nimi.

wtorek, 24 marca 2015

Ocet jabłkowy, a odchudzanie

Picie octu jabłkowego stało się bardzo popularną metodą by zrzucić zbędne kilogramy. Czy na prawdę wystarczy pić go rozcieńczonego z wodą aby cieszyć się wymarzoną figurą?

Odpowiedź jest prosta: NIE.

Trzeba uświadomić sobie, że nie jest to środek odchudzający, a wspomagający odchudzanie. Działa wtedy gdy połączony jest z aktywnością fizyczną i odpowiednią dietą. Wtedy rzeczywiście spożywanie octu ma sens.

Jak działa? Składniki zawarte w occie jabłkowym przyspieszają rozszczepianie się tłuszczów. Pomaga on w pozbywaniu się toksyn i szkodliwych substancji z organizmu. Należy jednak pamiętać podczas takiej kuracji o odpowiednim nawodnieniu organizmu.
Picie octu jabłkowego wspomaga trawienie

http://www.poradnikzdrowie.pl/diety/odchudzajace/ocet-jablkowy-odchudzanie-czy-schudniesz-pijac-ocet-jablkowy_40013.html

Picie octu przyspiesza trawienie, powoduje również uczucie sytości dzięki czemu automatycznie zjadamy mniejsze porcje posiłków.

Jak stosować?

2 łyżki stołowe rozcieńczone ze szklanką wody pite 3 razy w ciągu dnia przed posiłkiem.

Na początku smak jest bardzo odrzucający, jednak jak wiadomo do wszystkiego człowiek przywyknie i już po kilku dniach będzie to dla nas rutyna.

Jeśli borykamy się z efektem jo-jo również powinniśmy zastanowić się nad tym "trunkiem" ;)
Dzięki niemu spalanie przebiega wolno i wystarczy wyeliminować niezdrowe jedzenie i białą mąkę, aby cieszyć się szczuplejszą sylwetką już na stałe.
Składniki zawarte w jabłkach, a tym samym w occie jabłkowym, przyspieszają rozszczepianie się tłuszczów

http://www.poradnikzdrowie.pl/diety/odchudzajace/ocet-jablkowy-odchudzanie-czy-schudniesz-pijac-ocet-jablkowy_40013.html
Składniki zawarte w jabłkach, a tym samym w occie jabłkowym, przyspieszają rozszczepianie się tłuszczów

http://www.poradnikzdrowie.pl/diety/odchudzajace/ocet-jablkowy-odchudzanie-czy-schudniesz-pijac-ocet-jablkowy_40013.html
Składniki zawarte w jabłkach, a tym samym w occie jabłkowym, przyspieszają rozszczepianie się tłuszczów

http://www.poradnikzdrowie.pl/diety/odchudzajace/ocet-jablkowy-odchudzanie-czy-schudniesz-pijac-ocet-jablkowy_40013.html
Składniki zawarte w jabłkach, a tym samym w occie jabłkowym, przyspieszają rozszczepianie się tłuszczów

http://www.poradnikzdrowie.pl/diety/odchudzajace/ocet-jablkowy-odchudzanie-czy-schudniesz-pijac-ocet-jablkowy_40013.html

sobota, 21 marca 2015

Dodatki do kanapek

Jeśli uważacie, że kanapki to nudny i jednostajny posiłek to jesteście w błędzie. Ja uwielbiam urozmaicać je wydawać by się mogło mało znaczącymi dodatkami, które w ostateczności zmieniają ich smak. Oto lista rzeczy, które na zmianę dodaje:

1. Sezam
Sezamem sypię kanapkę najczęściej kiedy zamiast masłem smaruję ją jogurtem greckim.

2. Kiełki
Kiełki jem codziennie, są na prawdę smacznym i zdrowym dodatkiem do kanapek.

3. Płatki migdałów
Płatkami posypuję kanapki kiedy mam ochotę na "słodsze" śniadanie.

4. Pestki dyni i słonecznika
Pomimo, że jem pieczywo pełnoziarniste sama dodaję pestki dyni i słonecznika.

5. Rzeżucha
Tania i zdrowa. a poza tym posiada charakterystyczny smak.

6. Jogurt grecki
Mój częsty zamiennik masła, bardzo smaczny do chleba i bułek.

7. Miód
Czasem nie używam masła i jogurtu więc smaruję kanapki miodem. Jest on bardzo, bardzo zdrowy. Cały czas mówi się, że Polacy spożywają za mało miodu. Czas więc to zmienić.

8. Siemię lniane
Siemię częściej dodaję do koktajli ale czasami zdarza mu się lądować również w kanapkach.

9. Olej lniany
Zdrowy i smaczny o lekko orzechowym smaku. Nacieram nim pieczywo i smakuje na prawdę wyśmienicie.

"Lemoniada" ogórkowa

Wiosna nadeszła więc zaczęła się pora na zdrowe i orzeźwiające napoje :)

Bardzo fajną alternatywą dla gazowanych napojów i kupnych soków jest lemoniada.

Ja swoją ulepszam sokiem z ogórka i odrobiną mięty. Oto jak ją przygotować.


Obieramy ogórka i blendujemy ze szklanką wody. Zaparzamy miętę w dzbanku, dodajemy sok z cytryny, a na końcu zblendowanego ogórka.

Taki napój nie tylko gasi pragnienie ale także świetnie smakuje.

wtorek, 17 marca 2015

Nawilżąjące kąpiele.

Nawilżona skóra jest piękna, delikatna i zadbana. Niestety ja jestem osobą, która ma bardzo mało wolnego czasu. Co się z tym wiąże wracam do domu późno i ostatnią rzeczą na którą mam ochotę jest używanie balsamu i czekanie aż wchłonie się w skórę.

Postanowiłam zatem nawilżać ją w trakcie kąpieli, moim zdaniem to świetne połączenie relaksu z pielęgnacją.

Aby stworzyć nawilżającą kąpiel wystarczy odrobina chęci i pomysłu. Prawda jest taka, że mamy ogromy wybór olejków i innych dodatków, które skórę pielęgnują.

Oto moje pomysły:


1. Olejek arganowy:

Olej ten wspaniale odżywia, nawilża i chroni skórę przed rozstępami. Zawiera witaminę E, nazywaną witaminą młodości. Ponadto pomaga w walce z pomarańczową skórką. Wystarczy dodać odrobinę do kąpieli, albo stosować bezpośrednio po. Należy jednak pamiętać, że tego oleju nie stosujemy na skórę suchą.


2. Oliwka do dzieci:

Ja osobiście najbardziej lubię oliwkę Hipp. Nie zawiera ona zbędnych składników, jest prosta i bardzo skuteczna. Używam jej najczęściej. Ładnie pachnie, a skóra jest miękka i nawilżona.

3. Olejek jojoba:

Olejek jojoba zawiera wiele witamin w tym wspomnianą wcześniej już witaminę E, ponadto witaminy A i F, które odpowiadają za naturalne, poprawne funkcjonowanie skóry. Działa on rewelacyjnie dlatego, że jest zbliżony do naturalnego sebum wydzielanego przez skórę i tym samym zapobiega jej wysuszeniu.

3. Olej kokosowy:

Do kąpieli wystarczy około łyżeczki oleju. Dodaje on skórze blasku i działa łagodząco. Wspomaga leczenie łuszczycy i egzemy. Ponadto jak powyższe oleje odżywia i nawilża. Jeśli nasza skóra posiada pęknięcia lub jest uszkodzona to olej kokosowy wspomoże jej regenerację.


4. Miód:

Miód koi zaczerwienioną i podrażnioną skórę. Miód zawiera mnóstwo  witamin i mikroelementów, które wchłaniane przez skórę sprawiają, że jest ona odżywiona, gładka i piękna. Powinniśmy do kąpieli dodać ok. 3-4 łyżeczki miodu.

5. Mleko:

Mleko bogate jest w bardzo ważne składniki takie jak: witaminy A, D, B5 i B12, białka i tłuszcze, a także sole mineralne. Najlepsze do kąpieli jest mleko kozie, jednak jeśli jest dla nas niedostępne lub zbyt drogie śmiało można używać krowiego. Dzięki kąpielom w mleku skóra staje się gładka i elastyczna. Do kąpieli powinniśmy dodać przynajmniej litr tego płynu.


Pamiętajcie, że nawilżające kąpiele powinny trwać od 15 do 30 minut. Składniki możecie mieszać, a także metodą prób i błędów poszukiwać nowych "nawilżaczy". Jest to wspaniały relaks po całym ciężkim dniu.